AccueilRecettesSablés en petites portions
Sablés en petites portions
Sablés en petites portions
30 min
15 petits sablés
0,39 $/portion

Ces merveilles de sablés de la taille d'une bouchée sont parfaites pour les amis qui ne mangent pas de gluten ou de noix ! Ils sont faciles à faire et à démouler grâce au Moule à parfaites portions. Ils s'empilent et se conservent comme un rêve pour votre prochain échange de biscuits.


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Disposer un Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. À l’aide d’un pinceau, badigeonner l’huile. 
  2. À l’aide d’un batteur sur socle (doté du batteur plat) ou d’un mélangeur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange, le beurre et l’eau de 2 à 3 minutes ou jusqu’à la formation d’une pâte molle et uniforme. 
  3. Répartir la pâte dans 15 cavités du Moule à petites portions (environ 1 c. à table comble par cavité). Avec le dos d’une cuillère, presser également dans les cavités. À l’aide d’une fourchette ou d’un cure-dents, piquer les sablés à quelques reprises. 
  4. Cuire au four de 14 à 16 minutes ou jusqu’à ce que les extrémités commencent à dorer. Laisser refroidir complètement dans le moule avant de démouler.  
Trucs

Pour une version végétalienne, remplacez le beurre par de la margarine non salée ou des bâtonnets de beurre végétalien.

Utilisez la Mesure Prépa de pro (2 c. à table) pour répartir également la pâte dans les cavités.

Valeur nutritive

Par portion (1 petite bouchée) : Calories 100, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 35 mg, Glucides 11 g (Fibres 1 g, Sucres 3 g), Protéines 1 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Moule à petites portionsMoule à petites portions
Moule à petites portions
40 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
22 Évaluations
Mélange Sablés (lot de 2)Mélange Sablés (lot de 2)
Mélange Sablés
(lot de 2)
38 Évaluations
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Description de la recette
Sablés en petites portions
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Ingrédients
30 min
15 petits sablés
0,39 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Disposer un Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. À l’aide d’un pinceau, badigeonner l’huile. 
  2. À l’aide d’un batteur sur socle (doté du batteur plat) ou d’un mélangeur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange, le beurre et l’eau de 2 à 3 minutes ou jusqu’à la formation d’une pâte molle et uniforme. 
  3. Répartir la pâte dans 15 cavités du Moule à petites portions (environ 1 c. à table comble par cavité). Avec le dos d’une cuillère, presser également dans les cavités. À l’aide d’une fourchette ou d’un cure-dents, piquer les sablés à quelques reprises. 
  4. Cuire au four de 14 à 16 minutes ou jusqu’à ce que les extrémités commencent à dorer. Laisser refroidir complètement dans le moule avant de démouler.  
Ce dont vous avez besoin
Moule à petites portionsMoule à petites portions
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Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
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Mélange Sablés (lot de 2)Mélange Sablés (lot de 2)
Mélange Sablés
(lot de 2)
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Trucs

Pour une version végétalienne, remplacez le beurre par de la margarine non salée ou des bâtonnets de beurre végétalien.

Utilisez la Mesure Prépa de pro (2 c. à table) pour répartir également la pâte dans les cavités.

Valeur nutritive

Par portion (1 petite bouchée) : Calories 100, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 35 mg, Glucides 11 g (Fibres 1 g, Sucres 3 g), Protéines 1 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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